普洱黑茶是熟茶吗
黑茶:短暂萎凋后直接杀青，大牌子普洱茶使酶彻底丧失活性； 普洱茶:毛茶要经过萎凋，随后才杀青，钝化了酶的活性，发酵原理为微生物参与的固态发酵。 3、发酵方式不同 黑茶、熟茶:为后发酵。黑茶和普洱茶的区别，黑茶和普洱茶人们都听说过，但在真正看到黑茶和普洱茶时，人们却发现他们特别相似，根本看不出它们之间有什么区别，下面分享黑茶和普洱茶的区别。
看到小编所说的这些的茶不懂得人也就当它是一种饮品并不会产生多大的共鸣但是小编要告诉大家的是，普洱茶大名家君贤德普洱茶茶文化是博大精深的，它的宁静与安神都是它的精髓哦，今天小编带大家来了解一下普洱茶是黑茶吗。黑茶并不是普洱茶，黑茶为六大茶类之一，是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的特种茶品，而普洱茶是采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经独特工艺制成，一般认为。
普洱茶属于特种黑茶，又称古树茶，滇青茶，主要产于云南，因原运销集散地在普洱市而得名，普洱茶根据其发酵程度的不同，可分为生茶和熟茶两大类。普洱茶是黑茶吗？我们都知道，由于制作工艺不同，普洱茶又分为熟普洱和生普洱。
黑茶不是普洱茶，普洱茶是独立于六大茶系之外的一种茶类，以云南大叶种为原料制成。黑茶属于黑茶系，为后发酵茶，是六大茶类之一，是我国特有的茶类。普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样。
黑茶是普洱茶吗，长源厚普洱茶黑茶不是普洱茶，因为普洱茶和黑茶、红茶的制作工艺是不一样，普洱的制作比较复杂，臻红印普洱茶是以地理标志范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经发酵加工制成的散茶或者紧压茶。从广义上来说，黑茶是六大茶叶种类的其中一种，包括了普洱茶、六堡茶、安化黑茶等等。从狭义上来说，吉中天普洱茶普洱茶宇信号人们平时常说的黑茶大部分指的是湖南安化产的黑茶，普洱茶45度是黑茶品类底下的一个品种。
传统的普洱茶属于绿茶（晒青绿茶），而黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺——渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主导，尽管普洱茶在毛茶晒青过程中也会感染微生物。黑茶和普洱茶有三大区别：1、分类，黑茶属于六大茶类，普洱茶则自成一类，不属于六大茶类；2、工艺，黑茶为杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙、蒸压、干燥。
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